寻味贵阳-第一集
Description
节目是“寻味”系列的第三部从不同的美食观察角度、话语表达方式以及独特的分集理念出发深度剖析贵阳美食与人、历史、以及风貌的关系。内容上从宏观到微观过去到今时不同角度全面解读食物以及背后承载的家庭观念、生活方式甚至精神信念。地处云贵高原的贵州省山峦纵横水系发达阴天多雨日照不足九百多条河流把连绵起伏的高山分割成一个个孤岛。由于特殊的地域特点和地理位置贵阳不仅历史上是通往西南重要的驿站现在更是贵州最中心的城市。山、水是贵阳的骨架因此贵阳有“山水定城”一说这也是它区别于其它任何一座城市的地方。认识贵阳和贵阳美食我们以地域条件为基础包括地形地貌、地理位置分别从山、水、城三个层次进行解读展示贵阳多样化的风味、多样化的地貌、以及多样化的民族和人群用美食呈现一个既熟悉又意外既典型又极致的贵阳。
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